VIŠNE VS. ČEREŠNE
Višne dozrievajú v júni až v júli, sú na rozdiel od čerešní viac kyslé, ich chuť je špecifická a výrazná, preto sme ich zvolili na prípravu tohto džemu.
PERFEKTNE VYLADENÝ
Trstinový rum Božkov má decentne sladkasté tóny vanilky, sušeného ovocia a orieškov, čo tomuto džemu dodáva vynikajúcu arómu aj chuť. Alkohol sa z džemu vyparí, teda je možné servírovať aj deťom.
SVIEŽI LETNÝ DŽEM
Osviežujúci višňový džem s rumom Republica patrí medzi TOP 10 najpredávanejších džemov. Vyskúšate ho tiež?
AKO VIŠŇOVÝ DŽEM POUŽÍVAŤ?
Višňový džem s rumom Republica je ideálnym parťákom na premazanie do čokoládovej torty s parížskym krémom
Vynikajúci je aj do obyčajného bieleho jogurtu, spolu s müsli vytvoríte vynikajúcu desiatu či raňajky
Pani Bezchlebová, manželka pána majiteľa, má višňový džem najradšej na francúzskych palacinkách s pravou domácou šľahačkou
ZLOŽENIE VÝROBKU: Višne odkôstkované (Prunus ceraus L.), cukor, rum Republica 1,8% (trstinový destilát, trstinový cukor), želírujúca látka - pektín
DOPLŇUJÚCE INFORMÁCIE: Spracované ovocie, džem výberový (EXTRA), menej sladký, bezlepkový výrobok. Na výrobu 100 g hotového džemu bolo použitých 73 g ovocia a 52 g prírodných sladidiel.
AKO SKLADOVAŤ? Skladujte v tme pri teplote do 30 ° C, po otvorení uchovajte v chlade do +6 ° C, spotrebujte do 2 týždňov.
ĎALŠIE VÝBEROVÉ DŽEMY
Višňový džem s rumom Republica
Malinový džem bez zrniečok
Marhuľový džem zbierané v sadu
Čučoriedkový džem zbierané vo voľnej prírode
Rakytníkový džem zbierané v sadu
Slivkový džem s perníkovým korením
Žeriabinový džem zbierané v sadu
Víťaz súťaže Flora džem 2018
Celoročná súťaž Flora džem 2018, ktoré sa organizuje na Výstavisku Flora Olomouc. Členovia hodnotiacej poroty sa skladajú zo skúsených odborníkov z Asociácie kuchárov a cukrárov SR a Rodinnej konzervárne Via Delicia. Vzorky výrobkov (vždy 2 poháre s obsahom aspoň 150 g) môžu záujemcovia poslať, alebo osobne odovzdať. Víťazkou súťaže sa v roku 2018 stala pani Kvetuša Hildebrantová, s ktorou sme sa rozhodli jej receptúru poupraviť a zaradiť do našej výroby.
