Lokálne suroviny

Vyrábame predovšetkým z lokálnych surovín
Na zložení našich produktov nám veľmi záleží. Väčšina surovín pochádza z Českej republiky. Hlavným zdrojom divo rastúcich plodov je oblasť Jeseníkov, ktorá je známa najčistejším vzduchom v strednej Európe. V tamojších lesoch rastú výborne čučoriedky a lesné brusnice.
V remízkach na pastvinách zbierame šípky, jarabiny a mirabelky. Zverina je česká, z časti taktiež z jesenických revírov.
Pstruhov odoberáme z malých pstruhární v okolí Zábřehu a kaprov zo známych rybnikárskych lokalitách, na Třeboňsku a Pálave.

Presvedčte sa sami a užite si chuť Jeseníkov.